Hongos secos

Hongos deshidratados y esterilizados

Nombre

Hongo de pino, Boletus Luteus o Suillus Luteus

  • Cultivo: Silvestre
  • Fecha de Cosecha: Diciembre – Mayo
  • Proceso de Cosecha: A mano
  • Reino: Fungi
  • Orden: Boletales
  • Familia: Suillaceae
  • Género: Suillus
  • Especie: S. luteus

Presentación

Deshidratados.

Calidad

Considerado uno de los hongos boletus más atractivos debido a su intenso sabor dulce afrutado, su carne es esponjosa y amarillenta con una textura consistente, gruesa y agradable.

Recolección

Secado Solar

Secado en planta de proceso

Almacigo

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Certificaciones